As amêndoas são um dos emblemas do Algarve. É com elas que se faz o doce fino (maçapão), decorado com imaginação.
Eis um dos trabalhos feitos na nossa escola... Infelizmente não está completo, porque uma das pequeninas cenouras de massa de amêndoa teve um aci....DENTE!
Devo acrescentar que, neste momento, não há mais testemunhas do sucedido!!!